Tipos de Paltas (Aguacate)

27 mayo 2010
Jhonnyf

Me gusta mucho las paltas, en especial una variedad llamada NAVA… bueno, aqui algunas variedades que conozco 😀

Palta Linda: Es la palta que la encuentras en cualquier mercado, la clasica con forma de pera y si te toca muy madura, encuentras venitas en su interior.. su cascara es mas o menos suave y lisa, se puede pelar como platano

Palta Fuerte (Cremosa o Mantecosa): los de tamaño casi mediano, su cascara es a veces media rugosa, un poco mas delgada de la Palta Linda

Palta Nava: Esta palta es mi Favorita :D, su cascara es un poco dura, y su pulta es durita, pero si le hechas sal y la bates se vuelve medio cremosa, se forma como una pasta de sabor muy Agradeble, esta palta es media Redonda y de gran tamaño.

Palta Mexicana o Negra Cruz: Estas paltas las encuentras en la Sierra, especialmente en Ayacucho, su cascara en morada, finisima y bien pegada a la pulpa, dificil de sacar (yo me la como con todo y cascara) bastante cremosa y de sabor agradable… son bastante chiquitas, la mitad de las paltas Fuertes, su color es bastante similar a una Berenjena

Como les dije, a mi me encanta la Palta NAVA, es una delicia, con su Cebollita y su arroz, es todo un Manjar 😀


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2 Comentarios. Dejar nuevo

QUE BUENO Q HAYA ACABADO MI TAREA 😛 POR Q YA ME ESTABA ABURRIENDO :roll: PERO ESTO ME AYUDO 😆 Y YA ACABE 😎

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Estoy completamente de acuerdo, la palta Nava es una de las mejores… hay otra variedad que no he encontrado aquí es también de cascara rugosa casi con pequeñas protuberancias ignoro su nombre pero tiene un parecido a la fuerte, a ver si la publicas.

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